韓国ドラマを見ていると、必ず食事のシーンが現れます。
それを一緒に見ているせいか? 長女が「韓国に行きたい!」「行こうよ~~~!」というのだけれど・・・ 受験生の長女、行けるはずがありません。 家族みんなで行くとなると・・・旅費の高い時になるので やっぱり現実的に無理よ~~~~ って事で トッポギを作ってみました。 以前、焼き肉屋さんで食べた時は美味しくなかったので 『さほど美味しいもんじゃないんだ~』って思っていたのですが 姉が自分の家で作るトッポギは最高!と言い、 検索したクックバッドのレシピを教えてくれました。 結局、トッポギを買った袋を見て作ったんだけど 長ネギを玉葱に変えたり、お肉を入れない所は教えてもらったレシピ通り。 味は・・・ はい。自分で作った方が美味しかったです。 ただ、我が家の醤油は九州の味が付いた濃い醤油なので 見た目がトッポギらしくない色だし、 味付けも濃かったので、自分流に改良しないと!!だけど 長女はとっても気にってくれました♪
by minamina-min
| 2010-08-04 07:44
| hand&home*made
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Comments(12)
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arigatou-katsura at 2010-08-04 08:10
minちゃん おはよ~。
お姉さんいつも思うけど、韓国に詳しいよねー。 トッポギ 私 美味しいのって まだ食べたことない~。 そっか・・おうちで作ると美味しいんだね^^ 私も韓国ドラマにますますはまってるよ。 minちゃんは 韓国にいったら行きたいところとかあるの? 私は買い物したい。 ブロマイドとか・・笑
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at 2010-08-04 08:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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minamina-min at 2010-08-04 08:19
・かつらっち
姉、韓国ドラマ歴長いからね~(^_-) やっぱ見てると・・・食べたくなるんだよね。 でも、韓国一回も行った事ない人よ! 韓国行って、ブロマイドか~~~ そっか、東方神起が好きって言ってたもんね~ 私は・・・ やっぱ食べ物&コスメかな。 それから・・・食器や服♪
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minamina-min at 2010-08-04 08:21
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ひろろん
at 2010-08-04 08:56
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おはよ ♪♪
韓国は受験が終わるまでお預けかな?? そうそう、安いときは安いんだけど家族となると安い時期に いけないのがねぇ・・・ ワタシも次回は友達とって思ってるよ 笑 トッポギおいしそうー!!おしょうゆ味もあっさりしてよさそう!!
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minamina-min at 2010-08-04 22:47
・ひろろん
受験終わっても韓国は怪しいよ~ なので、 コリアンタウンで我慢かな~って言ってるの。 長女は兎に角韓国料理が食べれればOKみたいだし~ そう~ トッポギにね醤油いれるなんてしらなかったよ~ もっとオレンジ色してるから ケチャップとか入ってるのかな?なんて思ってた コチュジャンと砂糖と醤油がメインだから驚いたわ~ 本場の味を知らないけど これ、次女食べれない辛さだったよ~!
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n-nene at 2010-08-05 17:40
トッポギ、自分で作ったのね~♪
すごい! おいしそうよ~(^^) minさんが前に紹介してたチャプチェ、買って作ってみたよ~。 おいしかった♪ 受験終わって来年には韓国行けるんじゃない~? 娘も最近、外国へ行きたがってるのよ~。 海外へ行ったお友達の影響もあると思うんだけど。
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あげぽん
at 2010-08-06 07:33
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トッポギってお餅なんですか?美味しそうですね~。
韓国、従妹もハマっています。 今だと安くて良いんですよね~。 でも、昔(10年以上前)、バイトの子達が卒業旅行で韓国へ行きましたが、 その時でも2泊3日で3万円ぐらいで行ってましたよ。 学生向きのツアーだったかもしれませんが、 数年後でもそんなに高くないかも?(断言はできませんが・・) ↓お友達・・残念ですね。 新しい土地で知り合いが居ないのは本当に心細い事です。 minさん同様、その方にとっても大事な存在だったのだと思います。 そばに居ればすぐに会えますもんね。 でも、遠くへ引越されたわけではないので良かったです。
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minamina-min at 2010-08-06 08:53
・NeNeさん
そう~作ってみたの。 姉が自分で作る方が美味しい♪って言うので・・・ でも、ホントそれ正解! トッポギとコチュジャンさえあれば 作れる感じなので、又チャレンジする予定よ~♪ そうそう、 さつま揚げ入れるの。これ知らなかったよ~! 友達が海外行くと 「行ってみたい!」って言うよね~~~ 分かるわ~その気持ち! 来年ね・・・ うん・・・ 行けるといいんだけど・・・ 近くて遠い韓国になりそうよ~凹
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minamina-min at 2010-08-06 08:55
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minamina-min at 2010-08-06 09:11
・あげぽんさん
は~い、韓国の料理用お餅って感じです。 私の行く焼き肉屋さんでは お肉と一緒にお皿に少し添えてあったりして 焼いて食べたりもします♪ 日本のお餅みたいに伸びる感じではないのですが モチモチとしていて、でも、歯にくっつかないし なかなかの触感ですよ~! 韓国、そうですよね~ そんなに高くはないのですが・・・ 家族全員&お土産などの事を考えると 大阪&九州への帰省を諦めなければ無理かな~~~っと。 でも、 逆に考えると、帰省しなければ 毎年、海外に行ける!んですよね~~~ 引っ越しは、越して行く方も、越されてしまう方も 寂しいですよね・・・ ホント、近くて良かったです♪
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