我が家はシソのふりかけ=ゆかりが大好き! いつもは買っているんだけど 先日、実家から梅干を送ってもらったので その時に一緒に入っていた紫蘇を使って作ってみました 作り方は簡単 キッチンペーパーの上に紫蘇を広げて、 レンジでパリパリになるまで乾燥させる 手で細かく潰せば完成! 私はちょっと乾燥が足りないものもあったので ザルでこしたり、味をみて塩を足したりしました 買った物よりも少し酸味が強めみたいだけど、 結構いい感じに仕上がり、 「あれ?買わなくてもいいんじゃないの?」と思いました 目に止まったものが・・・・ 検索ワードランキング 順位 検索ワード 1位 キャベツ鍋 2位 キャベツ 鍋 3位 キャベツ 鍋 4位 キャベツのうま鍋 みんな、そんなにキャベツに興味があるの???
by minamina-min
| 2007-02-17 02:01
| hand&home*made
|
Comments(31)
Commented
by
a-key69 at 2007-02-17 02:11
キャベツ農家さんは捨てなきゃいけないくらい
大豊作らしいよ。 しかも処分にもお金がかかって困ってるってニュースでやってたよ みんな、キャベツを大量消費したいんやね (゜ー゜;Aアセアセ そういう、私も毎日キャベツ料理 (;´д`)トホホ
0
Commented
by
yukakko1217 at 2007-02-17 07:05
おはようございます!!
ゆかりを手作り~(o ̄∇ ̄)o すごいです~!! ふりかけとか作るのに、電子レンジいいみたいですね。 ほんとこれで買わなくてもいいですね~♪ 売っているのは、安いけど少ししか入っていないし。。。。。 そう、キャベツ安くなってますよね。 白菜に続き、キャベツ農家さんは大変ですね。。。。。 私もキャベツ料理しよ~! キャベツ料理。。。。。。まずは千切りかな。。。。。
Commented
by
megumi
at 2007-02-17 10:32
x
そうだよ~~~キャベツ大きいのが物産館で2個で100円だったから。
アッキー(ごぶさた~~) さすが!!物知り。 大豊作なんだね。知らなかったよ。 そこの物産館遠いんだけど また行こうと思った(笑) どこも安いのかな? ゆかり レンジ思いつかなかった~~~ 細かくする電動のお義母さまにお借りしたら 壊れてて あきらめて 捨てた。。。。さすが minちゃん。 minの知恵袋シリーズやね。
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 10:54
・あっきー
え~~そうなの~? この前キャベツ1個¥100以上したので買わなかったよ~ こんなに暖かいとお鍋もあんまりしないから 野菜が余り気味っていうのはTVで聞いたような気はするんだけど・・・ そっか~ じゃあ、皆 お好み焼き作りなさ~い! 我が家では1回にキャベツ1個消費します☆ で、あっきーはキャベツ作ってるの?
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 10:56
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 11:00
・めぐどん
2個で¥100は安いね~ でも、2個食べきれる? キャベツ鍋とお好み焼きと焼きソバ?付け合せ・・・・ 頑張れ母! はい、知恵袋minです☆ ってほどのこともないんだけど・・・ 私もね、はじめはバーミックスのグラインダーを使おうかと 思ってたんだけど、出すの面倒でね~ パセリなんかもこの要領で手で潰すからやってみたら 全然OKだったのよ~それだけ・・・ 今度やってみてね~
Commented
by
agepon88 at 2007-02-17 12:45
私もゆかりは手作り派です。
同じく手で潰します。 じく(?)と大きなものは荒めのザルを通し、すり鉢でご~りご~り・・ バーミックスがあると簡単かなぁ・・いいなぁ・・ 検索ワードランキング!キャベツだらけ!(`▽´)ノキャハハ みなさん安いからって買ったものの、どうしよう・・って感じかな? うちのは「雪見鍋」が多いです。 時々、何これ?ってのがあって笑っちゃいます。(⌒▽⌒)
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 15:32
・ageponさん
わ~同じ作り方~ 良かった~これでも大丈夫なんだ~♪ 私の母は天日干し派なので・・・ちょっと自信なかったんだけど 安心しました。 大量に作る時はやっぱり手で潰していると時間がかかりますよね~ でも、すり鉢って私好きだな~♪
Commented
by
megumi
at 2007-02-17 22:47
x
パパは福岡の人だったよね。
もつ鍋はキャベツとニラだよ~~~ 甘みでておいしいよ~~~ 今はあんまり食べないけど 2番目の子産む前日 もつ鍋たべたら スタミナ切れなくて(笑) すぐ生まれた~~ 「アナタはもつ鍋で安産だった」って言われる下の子です。
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 22:55
・めぐどん
うちの旦那ね~ モツとか苦手なんよ~ 食べた事ないもんは手をつけないさ~ 好き嫌いも多いし、贅沢に育ってるのよ! 私はもつ鍋好きなんだけどさ~ お家では食べれない(>_<) それにしても・・・ モツ鍋で安産って・・・面白い☆
Commented
by
megumi
at 2007-02-17 22:58
x
絶対 にんにく臭かったかも~~ニラも食べたしね~(笑)
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 23:04
・めぐどん
にんにく臭い、それは確実よ! モツ鍋がすんなりとした味だったら 美味しくないとおもうわ~ でも、・・・ にんにく臭が酷いと寝てる間に部屋中に充満して 目にしみるって この前初めて分かったわ(>_<)
Commented
by
megumi
at 2007-02-17 23:27
x
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 23:30
Commented
by
megumi
at 2007-02-17 23:33
x
Googleで検索したらすぐでてきたから。
minちゃん 見てみて~~~
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 23:38
Commented
at 2007-02-17 23:45
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
minamina-min at 2007-02-17 23:49
Commented
by
megumi
at 2007-02-18 00:04
x
Commented
by
minamina-min at 2007-02-18 00:08
Commented
by
taka-mado at 2007-02-18 00:11
Commented
by
megumi
at 2007-02-18 00:16
x
Commented
by
minamina-min at 2007-02-18 00:18
Commented
by
minamina-min at 2007-02-18 00:21
Commented
by
free7-2 at 2007-02-18 01:18
Commented
by
そら*
at 2007-02-18 01:39
x
アクセス解析の件はスルーしてもらっても良いですよ~
Commented
by
ならみ
at 2007-02-18 13:13
x
Commented
by
minamina-min at 2007-02-18 18:03
Commented
by
minamina-min at 2007-02-18 18:07
Commented
by
free7-2 at 2007-02-19 15:25
忍者ツールは無料でいろいろ解析してくれるらしいの。
おもしろそうだったから登録してみたんだけど 使い方がわかんなくて即取り消ししちゃったよ>< ネームカードの解析はわたしも見てます! 楽しいよね♪ でもたった一言書いた言葉に反応されてた時は びっくりすると言うか申し訳ない気持ち・・・^^;
Commented
by
minamina-min at 2007-02-19 16:21
・そら*さん
忍者ツール・・・名前からして楽しそうなんだけど そら*さんが分からないなら 私はパスしておこう~~~ そう~ 大した事書いてないのに検索してみてくださると ホント申し訳ないな~~~と私も思うわ~ もっと中身のある濃~~い記事かければいいんだけどね
|
最新のコメント
カテゴリ
全体 introduction hand&home*made hand&home*made+green event travel green words notes blue notice interest wine . 食べ物 通院記録など 父のこと・母のこと ふるさと納税 大阪 京都 東京 福岡 地元 ドラマ .. ENDING 未分類 検索
以前の記事
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||