もうすぐ実家に帰省するので、冷蔵庫の掃除をしています。 そこで、残り物の素材を入れて、カップケーキを作ってみました。 【材料】 無塩バター 76g クリームチーズ 57g 砂糖 80g 卵 2個 りんごジャム 103g ホットケーキミックス 200g 牛乳 どろっとしすぎてたので、滑らかになるまで大さじ5くらい入れたかな? 上記の【材料】を混ぜ合わせ、カップに入れ 180℃で20分焼きました。 材料が細かい数字になっているのは残り物だから・・・気にしないで! それから・・・ 黒いつぶつぶが入っているのは、紅茶の葉っぱを入れてみたものです。 チーズ好きの人ならもっとクリームチーズを入れてもいいかも。
by minamina-min
| 2007-03-25 09:10
| hand&home*made
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Comments(10)
うそ?minちゃん、帰省するの??
聞いてないよ~ 涙 ←言う必要ないって? 笑 いつまで?ひろろんとすれ違い??
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arigatou-katsura at 2007-03-25 19:59
minちゃん ↑ひひろんが言っているところの帰省は いつから?
えええ~さみしいよぉぉ 涙 ホットケーキミックスの使い方 上手だね~(^^) バナナ二本あるんだけどね、ホットケーキミックス1袋とで 何か作れるかな?
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minamina-min at 2007-03-25 21:15
・ひろろん
だって~~~ひろろん、宮崎行くんだもん・・・ その前に岐阜帰るんでしょ~ きっとすれ違いだと思ってさ~ でも、知らせないでごめんよ~~~ 帰省はね、3/27~4/7 でも色々と予定が入ってて 帰る前の数日しか空いてないの・・・ 私ね、毎年、夏と春は帰るのよ~ 今回無理でも次に会ってね~~~♪
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minamina-min at 2007-03-25 21:25
・かつらっち
ひろろん所にもかいたんだけど 3/27~4/7。子供と3人で帰省するの~ 今回は修了式が遅いから行くのも遅くなってね~ こんなことなら冬に帰った方が良かったのかな?なんて・・・ バナナ2本とホットケーキミックスで バナナ入りパウンドケーキできるよ!(カップに入れればカップケーキ) 材料は ↑の材料からクリームチーズとりんごジャムを覗いたものでOKよ! バナナはフォークの背でつぶして混ぜ込むだけ。 牛乳の分量は調整してね。 180℃40分くらいかな。(カップケーキなら20分)
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まなママ
at 2007-03-25 23:20
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minamina-min at 2007-03-26 01:13
・まなママさん
っはは!一応グラムを測っただけでも偉いわ! なんて・・・自分で思ったりなんかして(^_-) でも、私も本来は応用利かせて失敗するのが怖い人間。 しか~し、ホットケーキミックスは失敗がないので 安心して適当なお菓子が作れるのです! 帰省中ね~私も寂しいと思うので きっと携帯から投稿します♪
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arigatou-katsura at 2007-03-26 08:52
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agepon88 at 2007-03-26 09:39
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minamina-min at 2007-03-26 10:37
・かつらっち
さみしいぃぃぃぃ? そんな事言ってくれるのね。嬉しいお言葉♪ でもね、 ちょっとの間なので、待ってて下さいね~ 帰ってきたら、関西情報満載で記事どしどしUPしますから~~ そうそう、 携帯投稿もするよ☆
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minamina-min at 2007-03-26 10:40
・ageponさん
はい。子供達もとっても楽しみにしています。 年の近いいとこに会うのが特に嬉しいみたいで 一緒に遊ぶ道具をたくさん鞄に詰め込んでました。 (余りに多すぎたので半分以下に私が減らしましたが(~_~;) 私もお友達に会えるのがとっても楽しみです。
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