疲れた。
でも、家の中での事なので、回復も早め。 レシピなしで適当に作った3色団子と 旦那の好きなお赤飯 菱餅を買いに行く気力がなく、団子を作り始めたのはいいけれど 緑・・・・食紅はあるけど、緑・・・どうする? よもぎなんてないし、抹茶もなし。野菜室を覗くとそれらしき色はキャベツとニラ まさか甘めの団子にニラは考えられないし・・・・ で、濃い緑茶を使ってみた。でもやっぱりそれだけじゃ薄い。 いっそ葉っぱも入れるか?あるいは葉っぱを粉砕するか?と考えていたら・・・ 実家から宅急便。 はい、その中に「ほうれん草」を見つけ レンジでチンして、細かく刻み混ぜ混ぜ。 どうにか緑の団子が完成しました。 しかし、作ってみたものの なんかお月見団子の様に見えて意気消沈。 本当はカメラに収めるつもりもなかったんだけど、 子供達が帰って来て、予想外にも喜んで、「甘すぎないのが美味しい」と評判良く 怪しいものは食べない旦那も揃って夜には全部完食♪ という事で記念にup。 お赤飯は・・・何か他に作れるものは?と考えて 苦し紛れの祝いの品って感じかな。(しかし、子供は嫌い) 後はちらし寿司。 そんなお雛祭りでした。 野菜室が満杯。 入りきらないので、ベランダに置いてあるのですが、 今回はお漬け物が多くって・・・ 白菜のぬか漬け・大根の甘酢漬け・水菜の塩漬け 我が家の冷蔵庫には既に 高菜の漬けもの・キムチ があるのに・・・漬物ばかりどうしよう~って状態です。 ついでに、一昨日は和えるだけの佃煮も作った。 今晩はご飯だけ炊いて漬物オンパレードか?
by minamina-min
| 2009-03-04 08:39
| hand&home*made
|
Comments(12)
Commented
by
ならみ
at 2009-03-04 09:06
x
漬物のオンパレード、羨ましい~~~~~@@;
しかし昨日は頑張ったねぇ。 やっぱえらいわぁ…orz
0
Commented
by
arigatou-katsura at 2009-03-04 09:08
おはよ~!
minちゃんの偉いところは、体調が今ひとつでも ちゃんと何か作るところ。 おだんご 色も綺麗で美味しそう。 漬物そんなに たくさんあるの? いいな~。 私漬物大好き。 毎日何かポリポリ食べてるよ 笑
Commented
by
minamina-min at 2009-03-04 09:15
・ならみさん
頑張ったけれど・・・ お赤飯は混ぜて炊くだけのもんだったり ちらし寿司も混ぜるだけのもんだったりするのよ(笑) 漬けものね~ ちょこっとずつならいいんだけど これだけ一気にあると・・・ 高血圧も心配だわ((+_+))
Commented
by
minamina-min at 2009-03-04 09:19
・かつらっち
うん・・・一応 我が家は女3人もいるから無視できず・・・かな。 その割にはお祭りムードなし!だけど。 漬けものね、 白菜だけでも一玉分くらいあるよ。 キムチがなければ キムチの素買ってキムチにするんだけど・・・ たぶん、そのうち私お得意のチャーハンになってしまうと思う。
Commented
by
n-nene at 2009-03-04 11:05
がんばったね~!!
お団子おいしそうだよ~♪ 色合いも春って感じでいいよ(^^) うちは家族そろって漬物好きよ~♪ 娘も大好きなのよ。 たくさんあっていいな~(^.^) 私は漬物とごはんあれば全然OKなんだ~。
Commented
by
retrange05 at 2009-03-04 12:17
minちゃん、こんにちは~
本当にminちゃんの毎日は体調が悪くても必ず家族のために頑張っている 感心しています~。 お団子も美味しそう♪ 色々工夫をする、考える事もえらい! 私はお漬物は食べないのだけどお赤飯は大好きです(笑) 今度はこうしてオシャレにしてたべてみようっと。
Commented
by
minamina-min at 2009-03-04 20:01
Commented
by
minamina-min at 2009-03-04 20:05
・しーちゃん
私、外出てお仕事してないから ある程度の事はやらなくっちゃ!と一応は思ってるので ・・・・とかなんとかいいつつ やっぱ昼寝するためには、家事をこなさないと~って感じで やってるかな~ なので、適当なんだけどね。 赤飯ね、たまに食べたくなので、 残りは冷凍~ 今回は全部もち米でおこわにしたので 腹もちもいいのよ~~~♪
いいわぁ~漬物のオンパレードだなんて~♪
私・・ようやく最近、漬物好きになりまして~笑 今頃!?笑 でも自分でつけるのは下手くそで~~よく実家から頂いてます(爆) ホウレンソウで緑の御団子♪栄養満点でいいんじゃない^^ うちは明日。。ちらし寿司にする予定。。遅っ!!^^;
Commented
by
n443mato at 2009-03-04 21:55
Commented
by
minamina-min at 2009-03-05 09:31
・ミルクティちゃん
そう~漬物って結構難しい。 私が適当に塩入れるからかもしれないけど やっぱ熟練の技が必要よね~ で、 最近漬物好きになったって事は 実家にいた頃は食べなかったのね。 でも、実家を離れてから娘が食べてくれるようになるのも また母としては嬉しいことだよね~ そっか、今日、ちらし寿司なのね。 うちもね、雛あられを食べたのは昨日&今朝よ(笑)
Commented
by
minamina-min at 2009-03-05 09:34
・matoさん
マグロ丼~~~食べたい~~~ ネギトロだと旦那&長女は食べてくれるけれど それも少量。 生モノ嫌いが3人もいると、マグロ丼が食卓にのぼることのない我が家。 羨ましい~~~。 お団子&お赤飯 うん、うん、そうそれだけでも頑張ったから いいよね~♪
|
最新のコメント
カテゴリ
全体 introduction hand&home*made hand&home*made+green event travel green words notes blue notice interest wine . 食べ物 通院記録など 父のこと・母のこと ふるさと納税 大阪 京都 東京 福岡 地元 ドラマ .. ENDING 未分類 検索
以前の記事
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||