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つくし
日曜日、つくしを取りにいきました。
・・・
裏の畑にですが・・・・

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菜の花も綺麗に咲いて、すっかり春の畑。

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畑にあるお花スペースの部分(今の時期は桜が咲いています。さくらんぼの桜ですが)には
足の踏み場所がないくらい土筆がいっぱい。
以前は端の水路脇にしかなかったのに、どんどん広がっていっています。

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卵とじ煮は2回ほど母が作ったので、今回はきんぴらに挑戦。
卵とじが苦手な私でも食べれるかと思ったのですが、
美味しいものではなく、季節の料理という感じでとらえるしかないかと。
やっぱりね、苦みがあるから・・
それでも苦みのないたけたもの(成長しきって頭がスカスカになってるもの)を選んだのですが。
まあ、でも卵とじよりは食べれるかな。


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by minamina-min | 2017-04-04 13:05 | hand&home*made+green | Trackback | Comments(0)
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