やっと1kg近く溜まったので糠床を作りました~ 昨夜はお好み焼きだったのでキャベツの芯を捨て野菜として漬けました。 ここ毎年、夏が近づくと糠床を作っていたのですが、途中で飽きちゃうんですよね~ で、手入れをしなくなり、ポイ! 今回はみんなの好きなキュウリの季節じゃないからどのくらいもつか分からないけど、 ちゃんと漬けれるまで約一週間。待ち遠しいわ~。 糠床が完成したらまず、白菜を漬けよう~!
by minamina-min
| 2006-01-03 11:18
| hand&home*made
|
Comments(2)
Commented
by
はまっこ
at 2006-01-04 11:31
x
あけましておめでとう~
今日から仕事開始です。 そして昨日里から戻ってきました。 お里もずいぶん変わりましたね~
0
Commented
by
minamina-min at 2006-01-04 14:14
|
最新のコメント
カテゴリ
全体 introduction hand&home*made hand&home*made+green event travel green words notes blue notice interest wine . 食べ物 通院記録など 父のこと・母のこと ふるさと納税 大阪 京都 東京 福岡 地元 ドラマ .. ENDING 未分類 検索
以前の記事
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||