次女が検索して作ったホットケーキが美味しかったので、真似て作ってみた。
ポイントはマヨネーズを入れることと、弱火でゆっくり焼くこと。 ホットケーキミックスを使うので、分量は適な私。 ふんわり、しっとりめな巨大ホットケーキ。 やっぱりバターと蜂蜜は必要よね。 大きさが分かりにくいですが、直径20cmのフライパンで作り、厚みが3cmくらいかな。 さすがに全部食べるのは、駄目でしょー! ってことで、1/3くらい残して冷凍しました。
by minamina-min
| 2019-04-22 14:43
| hand&home*made
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