去年の暮れ、実家に帰った時
hair salonで見ていた雑誌にキャラメルクリームの作り方が載っていました。 暗記して帰ってきたはずなのに・・・ レシピはもちろんキャラメルクリームの事もすっかり忘れてしまっていました。 先日、HIROMIちゃんが思い出させてくれました。 そして、 やっとキャラメルクリームを作りました。 それを使ってバナナケーキ♪ 盛り付け方が汚いけど、半だての生クリームと キャラメルクリームでバナナケーキがよりいっそう美味しくなりました。 (ちょっとしつこいかな?) ≪バナナケーキキャラメルクリーム入り≫ バナナ 1本(フォークでつぶす) 卵 1個 牛乳 100cc キャラメルクリーム 大さじ3弱 ケーキ用マーガリン 45g(レンジで溶かす) ホットケーキミックス 200g ・上記のものを全部混ぜ合わせる ・炊飯器の内釜にバター類(マーガリンでもサラダ油でも)を薄く塗る ・そこに混ぜたものを入れてスイッチon! ・炊きあがりのサインが聞こえたら、竹串を刺してみて確かめる 何もついてこなければ完成!
by minamina-min
| 2008-02-24 09:39
| hand&home*made
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Comments(12)
おはよ ♪
そういえば姉さんも作ってたよね。 おいしそ~!!!! きのう、エリちゃん&姉さんと会ってて、minちゃんがんばってる よなぁ~、いい子やんなぁ~ってベタぼめしててんよ (*´∀`*) ということで、ロハスよろぴくねん 笑
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minamina-min at 2008-02-24 15:08
・ひろろん
1番ありがとう~♪ そうよ~HIROMIちゃんが作ってたの見て 思い出したのよ~ そして、mama's cafe立ち読み~~~☆ お!エリちゃん&HIROMIちゃんと~~~ロハスの打ち合わせ? 御苦労さま~! ベタぼめって・・・恥ずかしいけど、毎日こつこつやってます 有難うね~♪(・・・暇人って話もあるけれど・・・(@_@;) そして、こちらこそよろぴく~笑
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free7-2 at 2008-02-24 17:06
す、炊飯器でケーキ~~~!
すご~~~い! キャラメルクリーム無しでもいいかなぁ^^; 盛り付け方も、とっても素敵だよ♪ 半だてって技もあるんだね。いいね! 葉っぱが人参に見えるんだけど・・・・・ちがう・・・かな・笑
おぉぉぉ炊飯器でケーキなのね。
スイッチオンで 御飯が炊ける時間と同じ時間で ケーキも焼けるのね。 すごい美味しそうだよ。 生クリームに そしてキャラメルクリーム 紅茶いれて食べたい minさん 謎のみかん笑った? なんかね 名前が分からないらしくて 九州からっていうのは分かるの。。。 minさん知ってるかな?
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arigatou-katsura at 2008-02-24 22:00
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at 2008-02-24 22:02
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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yukakko1217 at 2008-02-24 22:55
こんばんは~!!
うわーーーん♪ バナナとキャラメル~☆ 素敵な響きです~!! しかも、ホットケーキミックスで炊飯器で~!? すごい~☆ この画像からは、オーブンで焼いた感があります。 生クリームにキャラメルクリーム~♪ たまりませんね~! でも、手作りだから市販のものよりは カロリー控えめなはずですよね。 私も今、マーブルのパウンドケーキ 焼いてる途中です♪ バナナも入れようかなと思ったのですが、 ひとまず、マーブルが成功したら。。。。。 手作りお菓子にハマりました♪
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minamina-min at 2008-02-25 17:04
・そら*さん
キャラメルクリームなしでもOKだよ~~ それから、レシピも適当だから マーガリン少なめでもいいしね~ そう~ホットケーキミックスの時はある程度適当でも それなりに出来ちゃうから嬉しいのよね~! でもって、ケーキ型やカップを出すのが面倒だったので 炊飯器~☆ 半だて・・・私だけかな?半分しか泡立てない事なんだけど・・・ うんうん、人参のはっぱ~~~ ミント育ててないのよ~(>_<) 今年こそは植えるわ!
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minamina-min at 2008-02-25 17:06
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minamina-min at 2008-02-25 17:07
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minamina-min at 2008-02-25 17:09
・02-24 22:02 のカギコメさん
そちらに伺いました~
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minamina-min at 2008-02-25 17:11
・yukakkoさん
前に使わなきゃ~~って言ってたバナナ。 やっと使ったんだけど、まだ数本残ってるの。 またケーキ作るしかないかな~~~~ マーブルケーキ成功したかな? 混ぜ合わせる時が気を使うよね~ 混ざりすぎるとココアケーキになっちゃうもんね~
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