今年初めてのかき氷をしました。
これは私用 缶詰めのあんこ・バニラアイス・豆腐を入れて作った白玉団子 梅シロップの梅とシロップをかけて食べました。 美味しかった♪ 他の家族は・・・というと、市販のいちご味のシロップをかけてお団子はそのまま ぱくっと食べました。 かき氷を食べる前はお祭りに行っていました。 (金・土・日と七夕祭りだったのです。) でも、 このりんご飴は私が作ったもの。 お祭りに行って、「きっと洗ってないだろうな~~」っていうリンゴを使ってる りんご飴を買う気にはなれず、しかし、次女はりんご飴が好き。 ということでお祭りに行く前に作っていったのでした。 作り方はもちろん適当。 その為、飴が少なく表面が綺麗に仕上がりませんでしたが、 味や食感はほぼ同じ。 ただ・・・暑さのあまり、溶けだして来たけれど・・・。 私には久し振りのりんご飴、美味しかったわ~~ 金曜日の晩御飯、何しようかな?と悩みながら 取りあえず、ご飯だけ炊こう!って事で炊飯器のスイッチだけいれました。 ま、適当に冷蔵庫の中のものと、後はおにぎりか?と うっすら考えていたんだけれど・・・ そこへ飲み会に行くはずの旦那が帰ってきました。 (仕事の帰り道に我が家に回ってもらい、着替えてから行くという計算だったらしい。) 手にしているのもは餃子。 宇都宮のみんみんと言えば有名な餃子屋さん。 何度か食べた事はあるけれど、正直あんまり味に印象は残っていない。 餃子もやっぱり好みがあると思うのですが・・・ 付属のタレをつけて食べると、タレの味が勝ってしまって、 醤油辛い餃子の味に。家のお塩を持ってきて、かけて食べると 好みに近い感じの味になりました♪ やっぱり夏は餃子とビールだね~~~(ビール飲んでないけど) あ、でも、土曜日の晩御飯時、久し振りに生ビールを1杯注文してしまいました。約1ヵ月半ぶりのお酒、美味しかったよ~!! 恐れていたほど蕁麻疹への影響はなかったし、薬もすっかり醒めてから飲んだのでOKでした。また様子をみながら飲みたいな~~~♪
by minamina-min
| 2008-07-14 08:41
| hand&home*made
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Comments(8)
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free7-2 at 2008-07-14 11:36
わぁ~~涼しくなる写真♡
さっそく白玉カキ氷作ったのね。結局分量はどうだったかな^^; 甘いんだけど、梅のおかげでさっぱりって感じ。 おいしそう~!! わたしとしては練乳もかけたいとこって思ったけど アイスが乗ってるからいらないか( ´艸`) りんご飴もつくっちゃうなんて、すご~い! そっか・・・洗ってないのか・・・ 母の優しさね♪ minさんのためにあるような餃子!!! 笑った~~~!!! 1ヵ月半も禁酒してたんだぁ>< それはおいしかったでしょ、生ビールv(*'ー^*)b よかった!よかった!
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minamina-min at 2008-07-14 16:32
・そら*さん
涼しくなった~? 私も涼みたい・・・疲れた・・・ ええ~っと、分量はね、白玉粉100gで豆腐半丁。 だけど、買ってきたお豆腐は3つパックのんだったから 適当~にやっちゃったわ(@_@;) でも、柔らかい耳たぶを想像して(笑)作ったから 美味しく出来たよ~~~ 梅シロップね、結構甘いから れんにゅうはパスしたよ~ そういえば旦那子供は練乳かけてたな~~~ りんご飴・・・箱から出したそのままだよね~? だから絶対洗ってないと思うの。 無農薬って事もあり得ないだろうからね。 (安いの仕入れてるはずだよね?) おおお~~そっか~ min、minで、みんみんか~~~ はじめて気がついた~~~ 凄い。ホントそらさん凄いわ! ビールね、よく我慢したでしょ~~~ しかし、これからどれだけ我慢できるか?だよね・・・ この暑い夏を乗り越えねば!!!
minさん こんばんわ
カキ氷 おいしそう。 白玉も 豆腐入れて作ったんだね。 ヘルシーだわ。 あずきに 梅も入ってるし とっても豪華 ほんとうに暑いから 冷たいものばっかり 私も食べてるの。 アイスクリームたくさんこのあいだ買ってきて 風呂上りに食べてるの。 テーブルセンターとっても綺麗な色やわ。 お花のコースターも とっても綺麗に編んである。 イベントまで一週間なのね。 大忙しかな? りんご飴も手作りなのね。 私も小さい頃 大好きだった。 今 イチゴとか みかんとか いろんなのあるよね。 ぶどうとかもあって かなりおいしそうだった。
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minamina-min at 2008-07-14 23:17
・naoさん
かき氷美味しかったよ~~ 明日、こっそり一人で作ろうっかな~? なんて考えちゃったわ。 ご褒美ご褒美。やっとね、イベントの品物完成して 値段付けも終わって、残すは 発送~!ってところまできたから♪ 少々編み編みにつかれかけてる~~~ そう~!りんご飴ね、昔はこの大きなリンゴメインで売ってたよね~ たまに緑色とか、姫リンゴ。そのうちイチゴとか・・ あったけど、 この前見たのはピンクのりんご飴。 なんじゃそりゃ~~~!食べ物には見えなかった私。 買う人はいるのかな~?いるんだろうね~~~・・・
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akky
at 2008-07-14 23:31
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おひさしぶりぃ~《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~
何て手の込んだカキ氷なの!!! お店屋さんみたい あたしなんて袋要りそのまんま食べてるよ (^。^;) 下のテーブルセンターの色好き! ドイリーのパターンも好きやわ! それにしてもminちゃんって仕事がはやいね 一度編むところを見て見たいもんだわ きっと残像が残るぐらいはやいんやろうね 笑 あっ! そういえば↓の「みたらし」! 義母が知人の団子屋さんに聞いたら 「上新粉に小麦粉を混ぜると軟らかく仕上がる」って言ってたらしいよ 分量は聞くの忘れたけど・・・・・ おためしあれ♪(*´∇`*)
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minamina-min at 2008-07-15 08:58
・あっきー
手をかけて色んなもののせてる間に溶けだした~ って裏話もあるんだけど、 ホント美味しかったわ~。 そうそう、 私ね、袋で売ってるかき氷って結婚して暫くたってから知ったのよ。 私の母親がカップのしか買ってこなかったのかな? もしかしたら関西にはなかったのかも。 袋入りならかさばらなくていいし、カップでゴミが増えなくていいもんね~ でも、埼玉のうちの近所でも見かけないのよね~~~ もしかしたら、九州の方にしかないのかも??? 上新粉に小麦粉ね、あんがとう~~ 今度上新粉買った時に適当に(笑)入れてみるわ~~~☆ 編むの遅いよ~~~ ただ、編む時間がいっぱいあるのよね・・・
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ままく
at 2008-11-14 20:40
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のなににゆよ
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minamina-min at 2008-11-15 18:45
・ままくさん
???
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