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韓国冷麺
昨日は、豪雨の為休校となった次女。
長女はいつもより20分早く家を出て行きました。

お昼は

韓国冷麺

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鶏ハムときゅうりと切干大根の酢の物、トマトは作り置き。
茹で時間1分の麺とほぼ同時に作り出したゆで卵はまるで温泉卵でしたが、
その中でもマシなのをトッピング。
なかなかいい感じよね。

さっぱりとした韓国冷麺は日本の冷やし中華より食べやすいので、いつもは農心のふるる冷麺をストックしてるんだけど、
今回はネットショッピングの5食千円のもの。
うん、これからはこれもストックしておこう!

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by minamina-min | 2018-07-07 23:29 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
いもようかん!
晩御飯の後、ちょこっと買い物。

おおおー!

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舟和のいもようかん。
嬉しくて二箱買った。勿論、冷凍して楽しみますよー!

で、ね、
昨夜、体重計に乗ったら…体重か少し減ってた。
あれだけ外食してたのに…
そして、体脂肪も3%減ってた!
晩御飯を置き換えにして、体重2kg減った時でも1%くらいしか減らなかったのに

なんで?

長女が、地震ストレス!じゃないの〜〜って。
そうやね、それやね。
私、精神的ショックを受けると痩せるので、
きっとそれ。
こんなんで痩せたくないけど、折角落ちてくれた体脂肪だし、キープあるいは、更に減るようにこれから運動頑張ります。

地震は、落ち着いています。昨日は一度も揺れなかったしね。

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by minamina-min | 2018-06-25 10:22 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
旦那は当たらない!
旦那から…

当たらない!

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と、カプリコ画像が送られてきました。

8個買って、次女に1つあげたら、それがカプすけ!
え!え!
って、感じで残りの7個持ち帰りました。
そのうちの1つを今朝食べたようで…ハズレ。

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午後からまた画像が…ハズレ!

もう食べない!

なんて、いじけています。笑。

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by minamina-min | 2018-06-23 15:55 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
汁なし麻辛麺
長女が食べていたのを一口もらった時は、辛かったんだけど…

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もっと食べたくなって、購入。21日のお昼に頂きました。

あれ?思ったより、大丈夫。まあ、美味しい辛さと言う感じかな。
お手頃価格なので、ストックしておくのもいいねー。

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by minamina-min | 2018-06-23 15:36 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
どん兵衛 きつねうどん 東味
食べ比べ…ってことで、東西のどん兵衛が売っていました。

私は、西も東も好き〜〜!
関東に行った時には買って帰ったりしてたので、
スーパーで手に入るのは嬉しかった!

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東だけを家族分購入。西はいつでもどこでも買えるしね。

そうだ!
今度はあげを入れ替えてみよう!
関西の甘すぎるあげがちょっとねぇ…と、思う時もあるから。

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by minamina-min | 2018-05-16 09:18 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)
夜マックと赤城ブラック薫るカカオ
今日の晩ご飯は、夜マック。
一度は食べたい!と、思っていました。

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ビックマックにしました。
期間限定で安くなってるナゲットも。

あ、あ、あぁ
私の大きな口でも入らない。
分割したら、途中から、ガブッといけたけどね。
それにしても、かなりのボリュームでした。

これらは長女の運転で次女と二人で買いに行ってくれたのですが、
お土産つき。
ここのマックはスーパーの一角にあるので
スーパーでアイスを買って来てくれたのです。

因みにマックは私の楽天ポイントで支払い。
アイスは長女のおごり。

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私のアイスは赤城ブラック!エクアドル産カカオマスが通常タイプの10倍!
「そんなに甘くないチョコレートアイス」と、書いてある。
一口目、アルコール感。二口目、粉っぽさ。
三口目、美味しい。笑。
やっぱり、大好き赤城ブラック!

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by minamina-min | 2018-05-13 22:07 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
上海で買った味付けザーサイ
上海のコンビニで買ったザーサイ。
期待してなかったこともあり、一か月放置。
ふっと思い出して、食べてみた。

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想像していたより辛くて美味しい。
5元だったと思うんだけど、いい買い物だったわ!

で、これと一緒にインスタントラーメンとキムチを食べていたんだけど、
キムチより辛くて、ご飯欲しい〜〜!となりました。

明日はご飯と一緒に食べよう!

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by minamina-min | 2018-05-10 16:49 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
蒸し黒豆
フジッコの蒸し黒豆。
サラダに入れようと買ったものの、
あー、長女は豆が嫌いだった!と思い出してやめました。
どんな感じなのか、そのままで食べてみた。

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最初は、むき栗のような食感だと思った。
甘みは少ないけど美味しい。
おやつにいいなぁーと思ったら、そう書いてたね。
裏面をよく読むと、1日に半量を目安に食べるよに書いてある。
イソフラボンは取りすぎると駄目だしね。
でもね、おやつに半分は…私には少ない。
ま、健康の為には良さそうね!また買おう!

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by minamina-min | 2018-04-21 17:25 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
オーブンラボのチーズタルト
18日で研修を終えた長女、19日からは店舗配属でした。
疲れ&不満で速攻帰って来るかと思ったら
意外にも元気な様子で
チーズタルトを買って来てくれました。

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そう、タルトが苦手な私が、上海で食べたチーズタルトが気に入り、日本でもタルトが苦手な私でも美味しく食べれるチーズタルトを探す!と言ってたのを覚えてくれていたみたい。

まあ、今日一日頑張った自分へのご褒美を兼ねてってことでもあったみたい。

油でこってりしてないタルト生地で美味しかった!
私、意外とタルトが大丈夫なのかも?

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by minamina-min | 2018-04-21 15:02 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
土筆
実家に行った時、今年最後の土筆をもらってきました。

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実家の裏には畑があって、一部はお花やさくらんぼの木などが植えてあるのですが、その辺りに毎年土筆が自生します。
年々広がっていき、食べきれない収穫量です。

私は小学生の頃、春休みになると友達と近所に土筆取りに行っていたので、
この時期になると、陽当たりのいい土手が気になったりします。
土筆の可愛らしさ、太くて長いものを見つけた時の喜び。たくさん取れた時、誇らしげにおばあちゃんに見せる快感。

でも、食べるのは嫌い。
しかし、久し振りに調理してみました。
画像を撮り忘れたのですが、ネット検索して、佃煮にしました。
甘めが好きなので、最後にハチミツをいれたら、ご飯にぴったりな佃煮が完成!
ポイントは、土筆の苦味成分がたくさんある硬い頭は取り除き、さっとアク抜きしてから調理すること。

醤油大s2 酒大s1 みりん大s1 砂糖大s1 ハチミツ大s1

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by minamina-min | 2018-04-03 06:53 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)